GL zertifiziert Cargofresh Anlage

Bananenfest: Der Germanische Lloyd hat die Eignung der Cargofresh CA-Anlagen auch für atmungsaktives Obst wie Bananen bestätigt

Banana Boat Box

Der Germanische Lloyd hat dem Kühlanlagen-Hersteller Cargofresh den erfolgreichen Transport von Bananen aus Costa Rica nach Hamburg bestätigt.

15 Tage lang wurden Cavendish- und Baby-Bananen mit einer Cargofresh CA-Anlage (Controlled Atmosphere) befördert. Ziel des Transports war in erster Linie der Test der neuen CO2 – Regelung, mit der die gefürchtete Schimmelbildung (z. B. „Crown-Rot“) bei Bananen verhindert werden soll.

Während des Transits regelte die CA-Anlage aktiv den Sauerstoff- und Kohlenstoffdioxidgehalt gemäß Vorgabe. Dabei wurde eine hohe Luftfeuchtigkeit erhalten, um die Früchte vor Austrocknung zu bewahren. Dank idealer Bedingungen kam das Obst in makellosem Zustand in Hamburg an.

Die optimierte CO2-Regelung stellte sicher, dass selbst bei Bananen ohne Fungizid-Anstrich kein „Crown-Rot“ entstand. Neben dem Transport von sensiblen exotischen Früchten wie Mangos und Papayas ist die Cargofresh Technik demzufolge nun auch einsetzbar für Seetransporte von atmungsaktivem Obst wie Bananen